Menu for Summer 2008  6/30(月)より



※メニューの一例です。
メイン チョイス アンド・ブッフェ ランチ
Buffet with Your Main Course Made To Order

ランチ メインチョイスアンドブッフェ
前菜・スープ・サラダ・デザートはブッフェで心ゆくまでお楽しみください。
メインコースは、選び抜かれた食材で創り上げたシェフメイドの一品を下記の中からお選びください。

Appetizer, Salad & Soup Buffet
アペタイザー、スープブッフェ
ブッフェテーブルからお好きなものをお楽しみください。

Main course Selections メインコース
Select your main course from the following choices.
こちらのお料理の中から1品をお選びください。

Rotisserie Beef with Red Wine Glaze
オーストラリア産ビーフロティサリー 赤ワインソース添え

Baked Chicken Breast with Olive Paste
但馬産 若鶏胸肉のソテー オリーブペースト添え

Seared Snapper with Caper Cream
真鯛のソテー ケッパークリームソース

Daily Chef’s Dish
本日のシェフのおすすめディッシュ

Daily Garnish: Sauteed Potato with Thyme and Panache of Vegetables
ガルニチュール:じゃがいものソテータイム風味と季節野菜のパナッシェ

Dessert Buffet
デザートブッフェ
ブッフェテーブルからお好きなものをお楽しみください。

Coffee or Tea
コーヒー・紅茶




※メニューの一例です。
メイン チョイス アンド・ブッフェ ディナー
Buffet with Your Main Course Made To Order

前菜・スープ・サラダ・デザートはブッフェで心ゆくまでお楽しみください。
メインコースは、選び抜かれた食材で創り上げたシェフメイドの一品を下記の中からお選びください。

Appetizer, Salad & Soup Buffet
アペタイザー、スープブッフェ
ブッフェテーブルからお好きなものをお楽しみください。

Main course Selections メインコース
Select your main course from the following choices.
こちらのお料理の中から1品をお選びください。

Aussie Beef Sirloin with Red wine Glaze
オーストラリア産ビーフサーロインステーキ 赤ワインソース添え

Beef round ”KOBE” with soy and Grated radish Sauce
神戸牛 もも肉のステーキ おろしソース

Seared Snapper with Caper Cream
真鯛のカフェ風ムニエル ケッパークリームソース

Daily Chef’s Dish
本日のシェフのおすすめディッシュ

Daily Garnish: Sauteed Potato with Thyme and Panache of Vegetables
ガルニチュール:じゃがいものソテータイム風味と季節野菜のパナッシェ



Dessert Buffet
デザートブッフェ
ブッフェテーブルからお好きなものをお楽しみください。

Coffee or Tea
コーヒー・紅茶

 



※表示価格は、税込み・サービス料別料金です。
※()内料金は税込み・サービス料10%込み料金となります。
 

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